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Email alimentaire agréé aux normes européennes
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Les Rustiques
La terre cuite est reconnue depuis toujours pour ses qualités de cuisson. Utilisable dans tous les fours, ainsi que micro-ondes, plaques électriques et flamme directe.
La terre n'a pas besoin de gros feu mais vous pouvez faire revenir, rissoler puis mijoter vos préparations.
Vous pouvez utiliser un diffuseur sur le gaz pour protéger votre cocotte. Avant la première utilisation il est préférable d'immerger vos plats en terre naturelle quelques heures pour les réhydrater. Email alimentaire agréé aux normes européennes.
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